København Pink Gin una distilleria che si sta facendo un nome sia con i gin classici che con una vasta gamma di varianti aromatizzate, rivolge i suoi occhi verso il gin rosa con questo numero incisivo. Una sfumatura rosa tenue smentisce il naso massiccio di scorza di pompelmo, che si addolcisce con gelatine di frutta e un tocco di lime. Un sorso veloce e pulito mostra che lo spirito è morbido e cremoso e gli aromi di agrumi sono molto incisivi, ma questo non è un gin dolce, di per sé. Opportunamente ampliato con tonico, ghiaccio e una guarnizione a spicchio di pompelmo rosa, questa è l'estate in un bicchiere. La capacità di Chase di estrarre quantità indecenti di pompelmo fresco e piccante e buccia di pomelo e metterli nel bicchiere è a dir poco impressionante. La bottiglia è ispirata alle tradizionali bottiglie da farmacia, un aspetto esclusivo e distinto che cattura la semplicità e l'eredità del design minimalista della Danimarca. Tradotto da Google