IN OCCASIONE DELL'ANNIVERSARIO DELLE RELAZIONI DIPLOMATICHE TRA IL GIAPPONE E LA FINLANDIA, ABBIAMO DECISO DI SCAMBIARE LE NOSTRE CONOSCENZE SULLA MISCELAZIONE DEL GIN CON LA DISTILLERIA DI KYOTO.
Abbiamo inviato in Giappone le erbe migliori e accuratamente selezionate dalla Finlandia, ricevendo in cambio una felice sorpresa dalla Kyoto Distillery. Insieme alla Kyoto Distillery, abbiamo sviluppato un gin per brindare ai 100 anni di diplomazia tra Giappone e Finlandia. Il risultato è un gin ispirato all'armonia della natura giapponese e finlandese, per il quale entrambe le distillerie hanno selezionato le migliori botaniche locali e ne hanno poi sposato i sapori.
KYRÖ x KI NO BI è distillato e imbottigliato dalla distilleria Kyrö. È il primo gin realizzato in collaborazione per la serie Kyrö x Friends della Kyrö Distillery.
PROFILO GUSTATIVO:
Al naso troviamo: limone yuzu, foglie di ribes nero, erba di mare, zuppa di lamponi. Floreale e pungente.
Al palato troviamo: agrumi acidi, olio, pepe. Pungente e salato, con finale di viola winegum.
Country of Origin: Finland
Azienda: Kyrö Distillery Company
Distilleria: Kyrö Distillery Company
Alcohol Percentage: 43.7%