Cosa rende The Calla 16 Premium Dry Gin così speciale? Un sacco di cose! Ma il risultato è semplicemente il suo gusto unico!

La produzione, la ricetta del gusto e le singole botaniche di The Calla 16 Premium Dry Gin sono segrete. Ma i Distilling Doctors ne sanno qualcosa di distillati! Così, il gusto sfaccettato, caratteristicamente speziato e allo stesso tempo fresco di agrumi di The Calla 16 Premium Dry Gin è il risultato di decenni di esperienza e della loro passione per il mestiere.

I Distilling Doctors distillano con cuore e anima. Per loro il grano non è solo una specialità regionale, ma l'ispirazione e la base per l'alcol neutro che producono loro stessi. Il grano puro e di alta qualità proviene da coltivazioni biologiche riconosciute. Viene miscelato con la preziosa acqua locale del nostro pozzo e poi distillato più volte per produrre la nostra acquavite aromatica. Questo getta le basi speciali per il Premium Dry Gin. Il fatto che l'alcol neutro non venga acquistato è una caratteristica speciale che solo pochi produttori condividono con i medici. Lo stesso vale per la certificazione biologica secondo DE-ÖKO 005.

Le 16 botaniche selezionate con amore e cura per The Calla 16 Premium Dry Gin, tutte provenienti da coltivazioni biologiche riconosciute - tra cui scorza di lime e arancia, cardamomo, coriandolo, pimento, lavanda e finocchio - vengono inoltre distillate più volte insieme all'alcol neutro in un processo a piccoli lotti. Nel processo viene utilizzato anche l'omonimo fiore di calla, motivo per cui i medici parlano di un gin "infuso di calla". Il bellissimo fiore di calla non solo completa il profilo aromatico, ma si trova anche sulla bottiglia di alta qualità, di colore bianco opaco e leggermente rame iridescente.

Gli eleganti fiori a stelo lungo sono un vero e proprio eye-catcher di eleganza naturale, che con la loro impronta attirano l'attenzione, il riconoscimento e la passione. I Distilling Doctors dedicano passione anche a ogni singolo processo di distillazione, a ogni stoccaggio e a ogni imbottigliamento per preservare l'aroma. Il carattere richiede semplicemente tempo, pazienza e molta esperienza. Ad esempio, il processo di maturazione di The Calla 16 Premium Dry Gin richiede almeno due mesi dopo la distillazione multipla. Solo durante questo tempo prezioso le tinture aromatiche possono dispiegare tutto il loro aroma. Il risultato: un gin New Western Dry incomparabilmente fresco e vivace, speziato e con un contenuto alcolico del 44% in volume. Il Calla 16 Premium Dry Gin.

Calla la tua vita! Il Calla 16 Premium Dry Gin può essere gustato liscio (con un grosso cubetto di ghiaccio), come gin tonic con un'acqua tonica premium pre-ghiacciata o come cocktail.