Anche questo gin viene distillato nella cantina di Thomann nel tradizionale "stile London dry" su fuoco a legna e regolato a un fiero 50% di gradazione. Oltre al ginepro, pepe, peperoncini e rosmarino conferiscono al gin una notevole piccantezza. Anche il fumo appartiene al fuoco, ed è per questo che il nostro FIRE gin è affumicato, vale a dire che un distinto sapore di fumo è percepibile al naso e anche al palato. Un gin non solo per il fuoco.