Der mit Bier hergestellte Gin.
Dieser Premium Toledan Gin trägt den Namen 1085, um an den historischen Meilenstein dieses Jahres in der Stadt zu erinnern.
Die Idee entstand vor langer Zeit, als Orosio Gómez-Caro, der Schöpfer von 1085, beschloss, ein Destillat herzustellen, „um die fast hundertjährige Tradition der Familie Gómez-Caro zu repräsentieren“.
Aroma: ein klassischer Beginn mit Wacholder- und Zitronensäften, übergehend zu sanften, aber anhaltenden Zimt- und Getreidearomen
Geschmack: wahrnehmbarer und sichtbarer Wacholder, der zu klaren zitrischen Noten übergeht, die mit der Trockenheit der Wurzel ausbalanciert sind. Dieser Kontrast wird deutlich, wenn der Wacholdergeschmack letztendlich verschwindet, aber im Gedächtnis des Verbrauchers bleibt
Nachgeschmack: frisch, brillant und aromatisch, was die Klarheit des Destillats kennzeichnet
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