Mit seinen neun Kräutern, die alle in den piemontesischen Alpen und auf dem Land in der Nähe von Turin gepflückt werden, ist BUGIN ein idealer Gin, der zu Fleischstücken passt: Es ist der erste und einzige, der botanisch dafür geschaffen wurde.
Wacholder, Genepi, Arquebuse, Artemisia, Thymian, Achillea millefolium, Angelica, Tanacetum und Curcuma Zedoaria, alle gepflückt in Mauros Garten in der piemontesischen Landschaft und den Alpen. Es sind die Kräuter, die den BUGIN intensiv in der Nase, balsamisch, aromatisch, leicht fruchtig und trocken am Gaumen machen. Der anhaltendste Duft ist der von Thymian, der das Destillat mit seinen verdauungsfördernden, entzündungshemmenden und ermüdungshemmenden Eigenschaften bereichert.
BUGIN wird zum Mischen von Cocktails verwendet und eignet sich perfekt zum Speisen. Es kann sowohl zum Marinieren als auch zum Kochen verwendet werden. Wenn es auf die Probe gestellt wird, kann es spezielle Fleischgerichte wie Arrosto (Braten) oder Tagliata (Tranchen) zubereiten.
Die Mischung aus Essen und Mixologie findet ihre Erfüllung in BUGIN Gin Cured Meat.
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