Hinter der Destillerie House of Spirits stehen zwei leidenschaftliche Reisende und Liebhaber von hochwertigem, starkem Alkohol, die auf ihrer Reise durch Neuseeland, Kanada und Schottland auf die Idee kamen, die Destillerie zu gründen.
Eine Aussage veränderte alles. Ich habe über 20 Jahre Erfahrung, und der beste Rat, den ich Ihnen geben kann, ist, dass das Wichtigste bei der Herstellung von alkoholischen Getränken ist, sie nach Ihrem "Geschmack" herzustellen, denn selbst wenn Sie sie am Ende des Tages niemandem verkaufen können, haben Sie wenigstens etwas, das Sie genießen können", sagte der erfahrene "Brennmeister". Mit diesem Satz begann unsere Geschichte. Es wurde eine Idee geboren, die heute unsere Realität ist.
Ivan und Hrvoje besuchen zunächst eine Schule für Destillateure in Kroatien und ein Programm für Destillateure in den Niederlanden, um ihr Wissen zu perfektionieren.