Die handverlesenen dänischen Äpfel für den Kongsgaard Raw Gin sind mit reichen Aromen von süßen, mild gewürzten und würzigen sauren Noten gesegnet. Um diese knusprigen Aromen zu bewahren und zu verbessern, wird eine kraftvolle Mischung aus 11 maßgeschneiderten Botanicals destilliert. Die Brennerei Nordic By Nature gleicht die ausgewählte Apfelsorte mit einem saisonalen Schnitt aus, der den ersten rohen Biss widerspiegelt.
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