Lussa Gin wird von drei Frauen auf der Isle of Jura vor der schottischen Westküste destilliert, wobei sie fünfzehn Botanicals verwenden, die sie in den Hügeln, Wäldern und an der Küste der Insel sammeln können. Einzigartig ist, dass sie ihre Botanicals einfrieren, anstatt sie zu trocknen, um einen preisgekrönten, würzigen und aromatischen Gin herzustellen.