Eine limitierte Auflage, die sich so großer Beliebtheit erfreute, dass wir sie in unsere laufende Produktpalette aufgenommen haben. 

Palma Oak Aged Spiced Gin ist eine Abwandlung des ursprünglichen Palma-Gin-Rezepts. Nach der Destillation wird der Gin in mallorquinischen Eichenfässern gereift, in denen zuvor Wein aus den lokalen Manto Negro-Trauben in Binissalem gelagert wurde. Während dieser Zeit werden nach und nach Vanille, Zimt und Nelken hinzugefügt, die dem Gin eine komplexe Süße und Würze verleihen. 

Das Ergebnis ist ein komplexer und vollmundiger Gin, der die Grenzen der Tradition sprengt.