Der Pickering's Gin aka Red Top basiert auf einem alten Bombay-Rezept. Über 66 Jahre lang als Familiengeheimnis gehütet, tauchte es erst 2013 wieder auf, als die Destillerie in Summerhall zum ersten Mal eröffnet wurde. Als wir 2014 auf den Markt kamen, war das Rezept verfeinert, die Balance der Pflanzenstoffe perfektioniert und an den modernen Gaumen angepasst. Das Ergebnis ist ein spektakulär glatter, erfrischender und aromatischer Gin.
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