Der RIVO Sloe Gin wird ausschließlich aus italienischen Schlehenbeeren hergestellt.
Im Herbst werden die wilden Schlehdornbeeren in Italien von Hand gepflückt. Von Jahr zu Jahr können die verschiedenen Ernten den Geschmack des Endprodukts leicht verändern. Ein bisschen wie beim Wein.
RIVO Sloe Gin ist leicht süß, mit fruchtigen und Mandelnoten, die sich ausbalancieren und einen runden und delikaten Geschmack ergeben.