SHADOWS Gin wird seit 2019 in der eigenen Destillerie in Franken von Vater und Sohn hergestellt. Um den Charakter der Region Franken – die Heimat der Biere – mit dem Gin zu assoziieren, wird dieser mit fränkischem Aromahopfen veredelt.    

SHADOWS Gin ist eine Komposition aus 19 Botanicals. Neben dem Wacholder vereint er eine Selektion an vertrauten Aromen. Darunter befinden sich z.B. Pfeffer, Lavendel, Ingwer und Hibiskus. Die besondere Zutat ist ein Aromahopfen aus der Fränkischen Schweiz.  

SHADOWS Gin ist würzig-fruchtig mit einer klaren Wacholdernote. Durch den hohen Anteil an ätherischen Ölen, ist er außerdem sehr aromatisch.  Es wird vollständig auf die Zugabe von Zucker oder anderen Aromen verzichtet.  

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