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Ein edles Produkt fängt mit der Auswahl seiner Zutaten an. So wird der THE DUKE Gin aus rein biologischen Rohstoffen hergestellt. Die vollmundigen Aromen unbehandelter Wacholderbeeren haben dazu den Ausschlag gegeben. Hinzu kommen Koriander, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Ingwer, Lavendelblüten, Kubebenpfeffer und weitere „Drogen“, sodass insgesamt 13 ausgesuchte Kräuter &amp; Gewürze diesen Gin ausmachen. Hopfenblüten und Malz runden den Gin ab und sorgen für den genuin bayerischen Einschlag.

Bottle Version: The Duke Sky Edition

Distilled Gin

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New Western Dry Gin

THE DUKE Munich Dry Gin

THE DUKE Destillerie

Der THE DUKE Wanderlust Gin verkörpert das Gefühl der Wanderlust und der Heimatliebe zugleich. Neben den wichtigen Bestandteilen Wacholder, Koriander und Pomeranze, ist das Destillat mit handverlesenen naturbelassenen Gewürzen aus dem bayerischen Alpenvorland verfeinert: Die feinen Blüten Edelweiß, Kornblume, Klatschmohn, Arnikablüte und Rosenblüte verleihen dem Gin einen Hauch von Honigaroma. Himbeere sorgt für eine deutlich spürbare Fruchtnote.
 
Eine Ausnahme hinsichtlich der regionalen Kräuter und Gewürze stellt die von weit her angereiste Kakaobohne dar, die für den vollmundigen Körper des Destillats sorgt. Hopfenblüte und Malz geben dem Gin zu guter Letzt die gewohnte bayerische Milde und runden den Gin ab.

THE DUKE Wanderlust Gin

Der FC Bayern Meister Gin/ FC Bayern München Gin - Meister Edition 2022 &nbsp;ist der gleiche Gin in anderer Flasche.
 
Liberalitas Bavarica ist unsere vierte Gin-Kreation und ein Zusammenspiel zweier bayerischer Originale: der THE DUKE Destillerie und dem Deutschen Rekordmeister FC Bayern München. Kreiert für alle Liebhaber gepflegter Drink-Kultur und Fans des FC Bayern München.
Wie bei THE DUKE üblich, fließen auch in die FC Bayern Edition reichlich Zeit, Liebe und Wacholderbeeren ein. So wird der Gin im kupfernen Kessel nach alter Tradition hergestellt. 12 Kräuter und Gewürze finden im Liberalitas Bavarica Gin Verwendung – 11 in der Grundaufstellung, plus Hopfen aus der Holledau als zentrale Geschmacksnote und Verteiler für fruchtige und feinherbe Nuancen.
 
In dieser Kooperation wollen wir unserer Heimatstadt München und dem bayerischen Lebensgefühl Tribut zollen. Liberalitas Bavarica ist das flüssige Manifest des bayerischen Selbstverständnisses einer weltoffenen, wie auch heimatlichen Tradition. Dabei geht es den Bayern auch immer um Geselligkeit, gemeinsames Feiern, Genuss und ihr weltberühmtes Bier.

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THE DUKE FC Bayern München

Der THE DUKE – ROUGH Gin enthält nur fünf naturbelassene Zutaten. Mit voller Wucht springt einem zunächst der kräftige Wacholder in seiner ganzen fruchtig-herben Herrlichkeit entgegen. Das war unser erstes Ziel! Als Nebendarsteller und Frischelieferanten treten ein wenig Koriander in Erscheinung, sowie die Orangenschale, welche sich bereits beim DUKE &amp; Tonic so hervorragend bewährt hat. Unsere beiden Klassiker Hopfen und Malz runden den THE DUKE – ROUGH Gin in gewohnt milder Art ab.

THE DUKE Rough Gin

“Ich habe einen einfachen Geschmack – ich gebe mich immer mit dem Besten zufrieden”
(Oscar Wilde)
THE DUKE Rum Cask Finish Gin lässt zwei Welten miteinander verschmelzen und greift elegant das jeweils Charakteristische heraus. Durch die Verfeinerung im Plantation Rum Fass erlangt dieser Gin seinen außergewöhnlichen Geschmack sowie seine bernsteinerne Farbe, die symbolisch für seine Eleganz und Hochgenuss erster Güte steht. Die Verbindung mit Rum- und getoasteten Holzfassaromen lässt eine ausgewogene Fruchtigkeit mit feinen Noten von Ananas und Kokos entstehen.

Reserve Gin / Barrel Aged Gin

THE DUKE Rum Cask Finsih Gin

The number 1 long drink, ready-mixed to take anywhere – with fresh organic ingredients, of course.
 
The search for the perfect gin &amp; tonic, that began back in the days of the “British Empire”, has officially come to an end: Our THE DUKE Gin &amp; Tonic in a can is where our classic THE DUKE Munich Dry Gin meets our specially developed Tonic Water.
 
Alcoholic mixed drink made from 25% THE DUKE gin and 75% tonic water. Contains quinine.

Premix

THE DUKE Gin & Tonic

Der Lockdown und die damit verbundenen Bestimmungen haben alle – vor allem die Gastronomie – erheblich getroffen. Auch die THE DUKE Destillerie, als inhabergeführtes Unternehmen, ist von den Auswirkungen nicht verschont geblieben. Es galt und gilt daher noch enger zusammen zu rücken und lokale Unternehmen umso mehr zu unterstützen. So ist die Idee der THE DUKE Bartender Edition entstanden. Unter dem Motto “Von Barkeepern für Barkeeper” haben wir Anfang März 2021 mit dem Bewerbungsprozess begonnen.
 
28 Teilnehmer*innen wurden auserkoren, welche mittels eines ersten Fragebogens die Key-Facts für den Gin bestimmten. Im weiteren Prozess wurden Botanicals versandt, verschiedenste Destillate angefertigt, versendet und in begleitenden Videocalls mit unseren Destillateuren die Hintergründe zu den einzelnen Schritten erläutert. Aus den einzelnen Destillaten konnte dann jeder Teilnehmer seinen eigenen Gin kreieren. Aus den eingesendeten Rezepten wurden wiederum vier Mischungen angefertigt, aus denen die Bartenderinnen und Bartender ihren Favoriten auswählten. Entstanden ist am Ende ein runder, harmonischer Dry Gin in Bio-Qualität, welcher sich optimal zum Mixen, aber auch für klassische Gin &amp; Tonics eignet.

New Western Gin

THE DUKE Bartender Edition

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THE DUKE Bourbon Cask Finish GIn

Dass die THE DUKE Destillerie und der FC Bayern München im Zusammenspiel perfekt harmonieren, hat sich 2020 mit der FC Bayern München Edition “Liberalitas Bavarica” klar gezeigt. Für den Sommer 2021 haben wir deshalb erneut die Köpfe mit dem Deutschen Fußball Rekordmeister zusammengesteckt und eine limitierte Sonderedition entwickelt, die mit ihren fruchtig-lieblichen Noten perfekt zur heißen Jahreszeit passt.
 
Die Munich Summer Edition unseres FC Bayern Gins ergänzt die Gin-typische Wacholderbeere mit weiteren heimischen Beeren, wie Himbeeren und Johannisbeeren, sowie floralen Noten von Holunderblüte und Edelweiß. Wie bei THE DUKE üblich, fließen auch in den Munich Summer Gin reichlich Zeit, Liebe und die unvergleichliche Leidenschaft unserer Destillateure. So wird der Gin im kupfernen Kessel nach alter Tradition hergestellt. Sämtliche Kräuter und Früchte stammen hierbei aus rein biologischem Anbau. Der perfekte Doppelpass.

THE DUKE FC Bayern München - Summer Edition

THE DUKE Sommer Gin

Schweppes Indian Tonic Water

Orange Zest

THE DUKE Ginger Beer

Lime

Fever-Tree Mediterranean Tonic Water

Bergamot

Mistelhain's DASGINGER Navy Ginger Beer

Seventeen Contemporay Mixers - 1724 Tonic Water

Orange

Mistelhain's DASTONIC Ambition Tonic Water

Fever-Tree Elderflower Tonic Water

Thomas Henry Tonic Water

Aqua Monaco Ginger Beer

Cucumber  

Ginger

Schweppes Dry Tonic Water

Blood Orange

Nicht zu Unrecht wird behauptet, dass mit der Entwicklung des Monkey 47 der Gin-Craze in Deutschland seinen Lauf nahm. Der Monkey 47 wird seit 2010 im Handel angeboten und befindet sich seither auf einem atemberaubenden Höhenflug. Sogar Nicht-Gin-Trinkern ist der Name bekannt! Das Rezept soll – der Legende nach –von einem Royal Air Force-Commander aus dem Jahr 1951 stammen, der in der Nachkriegszeit im Schwarzwald einen Landgasthof eröffnete. Der Gin besticht durch seine erdige, waldige Vielfältigkeit (bei 47! Botanicals auch kein Wunder), er ist in seinem Geschmack nahezu einzigartig und genießt daher einen hohen Wiedererkennungswert. Ein tolles Produkt!

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Black Forest Distillers GmbH

Unravel the secret of the Illusionist: A deep blue gin, that augments you from your daily sloth, and upon mixing with tonic, delivers the gentle yet enticing pink elixir. Born in the locale Glockenbach of Munich, ready for new adventures.
 
16 SELECTED BOTANICALS IN ONE MAGICAL MIX
 
Floral. Fruity. Unexpected. Our gin combines influences from all around the world - distilled in a potstill, hand filled into its ceramic vessels. Earthy-warm nutmeg flower, fruity citrus peels with traces of liquorice root. Blanketing all these flavours is a mysterious flower from the far east. It brings harmony to the Illusionist Dry Gin with its tender and nutty aroma and its unique blue colour.
 
Come closer and let yourself be enchanted.

The Illusionist Dry Gin

The Illusionist Distillery GmbH

KNUT HANSEN DRY GIN ist ein moderner, nordisch-hanseatischer Gin mit erkennbarer Wacholdernote im Geschmack und einem einzigartigen abenteuerlichen Design.&nbsp;
Ein nachhaltiges und regionales Produkt herzustellen, bedeutet für die Macher des KNUT HANSEN DRY GINs regionale Zutaten zu verwenden. Neben dem obligatorischen Wacholder werden so beispielsweise Apfel aus dem Alten Land verarbeitet, Basilikum und Gurke werden in einem Hamburger Gewächshaus angebaut und die Rosenblüten vom Ostseedeich gepflückt. Die Keramikflaschen dieses Gins zeigen das Gesicht des Seefahrers und Abenteurers Knut Hansen, der dem Gin nicht nur den Namen gegeben hat, sondern mit Freiheitsliebe, Abenteuerlust und Individualität auch die Werte von KNUT HANSEN DRY GIN verkörpert.

Knut Hansen Dry Gin

Hamburg Distilling Company HDC GmbH

BOAR, Saulecker! Es ist regelrecht eine Sensation! Auf der ganzen Welt wird der BOAR Gin (BOAR, engl. Keiler) aus dem Schwarzwald mit Goldmedaillen überhäuft, wird gar in Las Vegas zum besten Gin und zur besten klaren Spirituose der Welt gekürt und auch die deutsche DLG verleiht Gold und bescheinigt dem edlen Tropfen der beste Gin unter den Deutschen zu sein.
 
Woher kommt´s? Vielleicht dadurch, dass der Brennmeister Markus Kessler und seine Vorfahren in Familientradition schon seit 1844 edelste Brände herstellen? Vielleicht am berühmten Peterstaler Gebirgsquellwasser? Oder aber an der Zugabe des Schwarzwälder Trüffels, der dem Gin im Herstellungsprozess Bitterstoffe und Schärfe entzieht und ihn so wunderbar mild macht?
 
Wahrscheinlich ist es eine Mischung aus allem!?! Wir empfehlen jedenfalls eines ganz dringend: Trinken!
 
Beim Öffnen der Flasche umgarnen die Nase zunächst Aromen von Wacholder, Lavendel, Thymian und leichte Zitrustöne. Auf der Zunge ein angenehm mild-komplexes Spiel von Pfeffer-, Rosmarin- und Ingwernoten. Sanft-wohliger Abgang ohne Bitterstoffe und Schärfe. Schmeckt nach einem weiteren Schluck! Empfehlung: TRINKEN!

London Dry Gin

BOAR Blackforest Premium Dry Gin

BOAR Destillery im Schwarzwald

Dieser Gin zeichnet sich vor allem durch seine Zitrusfrische aus. Ein wesentlicher Teil der Botanicals stammt von der portugiesischen Atlantikküste, allen die für die Mazeration verwendeten Zitronen. Ein hervorragender Gin mit einer tollen Zusammensetzung von köstlichen Botanicals, klassisch abgefüllt in den traditionellen Steinflaschen. 
 
Bottle Editionen: Gin Sul We LOVE Europe Edition

Gin Sul

Altonaer Spirituosenmanufaktur Vicentina GmbH & Co. KG

Mango ist eine Frucht die für Exotik, Eleganz und Harmonie steht. Eine Frucht, die das Prädikat "Everybody´s-Darling" verdient.
Aufgrund der großen Vorliebe des MOS-Teams für exotische Früchte kreierten das Team einen Gin, der die fruchtige Note der Lieblingsfrucht mit der Würzigkeit des Original MOS-Gins kombiniert.
Der Spicy-Mango-MOS-Gin zeichnet sich durch seine exotischen Pfeffersorten, die "Big 4" der Zitruswelt und der Superfruit "Baobab" aus. Diese Kombination lässt den Genießer gefühlt eine reife Mango mit edelstem Pfeffer bestäuben: exotisch, spicy, süß...geil.

MOS Gin Spicy Mango

MOS-Gin - Masters of Spices

Needle Gin erobert seit 2016 die Herzen der Ginliebhaber. Handgepflückte Schwarzwälder Fichtennadeln verfeinern das vollmundige Wacholderdestillat, das aufgrund seiner besonderen Single-Batch Destillation den höchsten Genuss garantiert. Ausgewählte Botanicals wie Lavendel, Ingwer, Zitrusfrüchte, Piment und Zimt geben dem Schwarzwald Gin eine fruchtig-würzige und einzigartige Note.

Dry Gin

Needle Black Forest Distilled Dry Gin

Bimmerle KG

In diesem Gin wurden unter anderem ungewöhnliche Botanicals wie Malven-, Holunderblüten und Waldmeister verarbeitet. Das Ergebnis? Ein milder und sehr angenehmer Gin. Nicht aufdringlich, sondern elegant und ausgewogen.

Berliner Brandstifter Dry Gin

Berliner Brandstifter GmbH

SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN

Elephant Gin ist ein preisgekrönter London Dry Gin aus Deutschland, der durch seinen außergewöhnlichen Geschmack aus 14 sorgfältig ausgewählten Botanicals besticht. Inspiriert von der Natur Afrikas setzt Elephant Gin auf seltene afrikanische Kräuter, die sich mit frischen Äpfeln und reinem Quellwasser
aus Deutschland vereinen. Diese Komposition verleiht dem Gin ein komplexes und auffällig mildes Bouquet mit blumigen, fruchtigen und würzigen Aromen. Seine handwerkliche Herstellung in kleinen Mengen und das stilvolle Flaschendesign unterstreichen den hohen Qualitätsanspruch von Elephant Gin.

THE DUKE Munich Dry Gin Recipes

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GINferno Online Tasting "Spring Edition" am 29. Mai 2021 mit THE DUKE

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