La ginebra elaborada con cerveza.
Esta Ginebra Premium Toledana tiene como nombre 1085 para conmemorar el hito histórico de este año en la ciudad.
La idea surgió hace mucho tiempo cuando Orosio Gómez-Caro, el creador de 1085, decidió elaborar un destilado “para representar la tradición casi centenaria de la familia Gómez-Caro”.
Aroma: un comienzo clásico, con jugos de enebro y cítricos, pasando a aromas suaves pero persistentes de canela y cereales.
Sabor: enebro perceptible y aparente, pasando a claras notas cítricas equilibradas con la sequedad de la raíz. Este contraste se hace evidente cuando, finalmente, el sabor a enebro desaparece pero permanece en la memoria del consumidor.
Postgusto: fresco, brillante y aromático que denota la claridad del destilado
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