Bareksten representa la esencia misma de Noruega tanto en sabor como en carácter: oscura, salvaje, impresionante y espectacular. Sabores limpios, inspirados en antiguas tradiciones artesanales, son el alma de las maravillas botánicas de Bareksten. Bareksten Spirits se basa en la filosofía y la creatividad de Stig Bareksten, maestro destilador de la destilería artesanal OSS.

Gracias a las largas horas de luz diurna, los días cálidos y las noches frías, Noruega disfruta de las que quizá sean las mejores condiciones del mundo para el cultivo de hierbas y bayas. De hecho, 18 de los 26 productos botánicos utilizados en Bareksten crecen en los alrededores de la destilería. El producto base, las patatas, es de origen local, ya que se hace todo lo posible por utilizar productos cultivados en Noruega. 

La ginebra se destila en pequeños lotes, lo que da lugar a un producto muy potente con una expresión sublime y afrutada. La ginebra Bareksten es perfecta con agua tónica y, sin duda, hace un Martini seco clásico perfecto. Bareksten Gin tiene una línea base tradicional, pero encontrará toques de arándanos silvestres, arándanos rojos, ruibarbo, flor de saúco, menta y otros 20 ingredientes diferentes.

Nariz: Aromas puros, florales y afrutados con un sutil toque de enebro y cítricos. 

Sabor: Sabor fresco y claro a enebro, frutas y especias. 

Cuerpo: Suave, agradable y seductor, bastante único.