Destilado en el Priorat, degustado en Barcelona. El elixir de la uva Berg Priorat. La pureza de las plantas mediterráneas recién cortadas. Un brindis original por la intensidad única de la vida nocturna en Barcelona. BCN GiN tiene un sabor completamente diferente al de una ginebra seca típica. Es muy equilibrado, largo en postgusto con intensos sabores mediterráneos y una compleja gama de sabores. Se puede disfrutar puro, digestivo, gin-tonic o en cóctel. BOTANICOS La esencia del enebro, el romero, el hinojo, los brotes de pino, la tierra de limoncillo extraído y especialmente los higos de floración local y la combinación de estos botánicos de la remota sierra del Priorat con la piel de limón y naranja del sur del Mediterráneo de Cataluña. PROCESO DE MANUFACTURA En primer lugar, se seleccionan y destilan los mejores hollejos de los vinos DOQ Priorat para preservar la esencia de los sabores de estos famosos vinos. Los botánicos recién cortados se maceran en agua y aguardiente. Después de un tiempo, se destila para crear una concentración de hierbas que forman la base de esta ginebra. Esta base se diluye con alcohol y agua y luego se agita vigorosamente, seguido de un período de reposo durante meses. El agua proviene del manantial natural Mas Baboixos, que nace en las capas de lutitas, suelo típico de los países del Priorat. Cada ingrediente y parte del proceso es 100% natural. Traducido por Google