“Mejor ginebra compuesta 2016” - premios World Gin
Big Gino Gin se produce a partir de los mejores cereales y aguas de manantial. Se necesitan dos procesos de destilación y durante el último una parte del destilado se coloca en un barril de acero para una infusión en frío refinamiento final con bayas de enebro, bayas de pimiento y piel de pomelo.
Big Gino es limpio con un fuerte olor a enebro, un fondo de dulzor cremoso de merengue y un ligero toque cítrico.
En boca es muy seco, con notas de enebro, en boca es untuoso y notas de tabaco, anís y clavo.
El final es largo con potentes notas herbales y un toque dulce.
Bottle Version: Big Gino Gin Limited Edition Summer 2021