Tonka Gin de Roby Marton es de color amarillo pálido con un toque de regaliz y jengibre: un destilado de alta calidad, turbio y sin tratar y producido en cantidades limitadas, solo 12.000 botellas por año.
Como su nombre indica, utiliza Tonka Gin, Tonka Beans, Dipterix Scent, una planta común en Brasil, Guyana, Nigeria, Trinidad y Venezuela.
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