Destilado cuádruple de los mejores aguardientes de uva blanca en pequeños lotes. La destilación fraccionada extensa produce una base suave de la mejor calidad y pureza. Este licor puro se infunde luego con bayas de enebro de primera calidad y elementos de 33 botánicos autóctonos, cosechados a mano de forma sostenible por su corteza, raíces, bayas, flores, tallos, cáscaras u hojas. La mayoría de estos ingredientes botánicos son miembros del grupo de plantas fynbos por las que la región es mundialmente famosa.
Estos botánicos se maceran en la base alcohólica antes de la destilación para permitir una unión óptima de los aromas herbales. La extracción de sabores por vía de vapor se logra suspendiendo los ingredientes botánicos de la parte superior del hervidor en una bolsa de muselina.
Un curvado paso a paso de agua pura de manantial de montaña de granito Franschhoek da como resultado una ginebra verdaderamente única de la más alta calidad.
Aromas de hierbas profundos y complejos con toques de esencia de naranja, clavo y pimienta blanca, miel y Fynbos silvestres que se superponen a un paladar perfectamente suave que hacen de esta una ginebra para atesorar.
Botánicos: ajenjo africano, éxtasis de bosquimanos, arbusto canceroso, garra del diablo, arbusto de miel, renosterbos, dagga salvaje
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