Dillon's Gin 22 sin filtrar está elaborado con uvas 100% locales y destilado al vapor a través de 22 ingredientes botánicos.
La mezcla de 22 botánicos presenta muchas notas florales locales, como la lavanda y el hibisco de cosecha propia, y no se filtra para preservar todo el sabor, lo que da como resultado una ginebra ligeramente turbia.
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