LA GIN En 2013, junto con Andreas Vallendar de la destilería vecina Avadis, se desarrolló una ginebra cuyos botánicos provienen en gran parte de los viñedos propios de la empresa. Además, cada lote de "Ferdinand’s Saar Dry Gin" se refina con Riesling dulce residual de Geltz Zilliken. El resultado es un espíritu de extrema filigrana con claras referencias a la viticultura regional. Justo detrás de la destilería hay membrillos que proporcionan un rico sabor, la lavanda proviene de viñedos en barbecho en Konzer Tälchen, el tomillo limón se cultiva en el jardín. Al igual que su infusión, el frasco se cierra con un corcho natural sellado en cera de abejas. Exclusivamente para ZEIT, la receta ahora se ha modificado para que, con la excepción del enebro, todos los ingredientes botánicos procedan de la región del Medio Mosela y de nuestro propio cultivo. En cooperación con el jardín de hierbas naturales de Maiga Werner, es posible para nosotros seleccionar una alta proporción de ingredientes excepcionales, como salvia dálmata, melocotón rojo de viña o manzana Rubinette. Traducido por Google