Des myrtilles cueillies à la main à Oberkirch dans la Forêt-Noire et des bergamotes mûries au soleil forment la note fruitée unique du 315 Upstairs Dry Gin. Afin de pouvoir garantir ce goût unique partout, l'équipe d'Upstairs se rend une fois par an dans le quartier de l'Ortenau et récupère les myrtilles fraîchement récoltées. Pendant le processus de fabrication, les plantes macèrent dans un pot en argile pendant 72 heures, sans aucun arôme artificiel. C'est la seule façon de créer un esprit spécial qui surprend.
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