Avec un titre de 40% abv, Modern & Tropical a des notes florales sensorielles qui plaisent au goût contemporain, en plus de révéler une surprise en faisant passer sa couleur du bleu au rose grâce à l'infusion de fleur de pois bleu dans la recette. Il faut 12 plantes soigneusement sélectionnées : fleur de pois bleu, genévrier, graine de coriandre, racines d'angélique, feuilles de pitanga, fleur de sureau du Brésil, cardamome, cannelle, citronnelle, citron vert de Tahiti, mandarine du Brésil et orange douce.
Service parfait : Tom Collins - 1 shot Modern & Tropical, 1½ shot de jus de citron frais, ½ shot de sirop de sucre, Remplir d'eau gazeuse, 1 tranche de pamplemousse.
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