La production de ce gin a lieu au Brésil. Il est distillé dans un petit alambic en cuivre, chaque lot étant limité à moins de 500 litres. Deux méthodes de distillation différentes sont utilisées : la macération et l'infusion à la vapeur. Macération : 15 plantes sont mélangées à 60% d'alcool et trempées pendant 24 heures afin que l'alcool puisse extraire les substances aromatiques et les huiles essentielles. Infusion à la vapeur : les vapeurs concentrées passent à travers un panier en cuivre avec les 6 plantes restantes (plantes « Signature »). Les huiles essentielles de ces plantes se combinent avec l'alcool macéré et donnent ainsi ce gin unique. 6 plantes emblématiques : feuilles de basilic, romarin, graines de fenouil, oranges calamondines, anis étoilé, açaï 15 plantes de première qualité : baies de genièvre, graines de coriandre, citronnelle, racines de violette, goyaves, racines d'angélique, zeste d'orange, jasmin, zeste de citron, concombre, pétales de rose, zeste de pomelo, gingembre, cannelle, muscade Nez : agrumes, notes herbacées et florales, épices torréfiées, développent ensuite d'autres notes qui rappellent l'oseille. Bouche : Doux, le parfum se retrouve 1:1 en bouche, des tons de genièvre très subtils et une merveilleuse douceur de canne à sucre. Traduit par Google