Retour aux racines, avec une petite touche d'originalité...

Le Dry Bene Gin remonte à ce qu'était à l'origine le gin : un distillat clair avec du genièvre au premier plan, suivi d'agrumes frais et d'une légère note terreuse d'angélique et de racines d'iris.

Si vous retirez le bouchon cuivré de la bouteille, ce bouquet unique se révèle immédiatement au connaisseur. Et puis vient la touche qui distingue le Dry Bene Gin de la foule des gins classiques : un mélange de douceur fruitée, d'herbes amères, de notes florales subtiles et une touche d'épices exotiques. 

Vous vous souvenez d'un petit matin dans le jardin d'un monastère, il y a encore de la rosée sur la verdure, le soleil envoie ses premiers rayons chauds. Vous sortez des murs sombres, froids et humides du monastère et devant vous s'étend un jardin entouré de buissons de genévriers, dont l'odeur éthérée et huileuse flotte lourdement dans l'air. À l’abri du mur du monastère poussent des oranges, des citrons et des limes bien mûrs, ainsi qu’un petit pêcher. Le sol est un tapis d'iris, d'angélique, mais aussi de roses parfumées et de pois bleu lavande. Et au milieu du jardin se trouve un vieux poirier plein de fruits mûrs et juteux. Un lit d'herbes aromatiques est dominé par le basilic frais, qui se fond discrètement dans le parfum qui plane sur le tout.

Cette variété d'arômes est complétée par les épices du galanga, de la cardamome et de la muscade, qui persistent longtemps en bouche.

Et quel est le goût du DRY BENE GIN maintenant ? 

Tout simplement incomparable après le Dry Bene Gin.

La composition de ce gin est dédiée au travail des moines bénédictins dans leurs jardins et avec leurs distillats, à leur manipulation minutieuse des produits de la nature, à leur connaissance des arômes mais aussi des actifs cicatrisants des plantes et à leur art du nettoyage. et une distillation soignée. 

L'objectif dans ce sens était de combiner harmonieusement toutes les plantes les unes avec les autres et de créer un nouveau et grand tout qui est plus que la somme de ses parties individuelles :

Gin sec Bene