Pour créer ce Dry Gin typiquement londonien, nos deux Maîtres Distillateurs ont uni leur créativité et leur précieux savoir-faire. Travaillant dans le plus grand respect des règles de l'art et de la tradition, ils ont créé ce pistolet distillé pur et simple, en mettant l'accent sur les baies de genièvre. Elaboré sans aucun additif artificiel, ce gin est également surnommé 'Less is more', en référence à son retour aux sources.
Biercée London Dry Gin est distillé à partir d'un moût fermenté d'orge et de malt, également connu sous le nom de « moutwijn » (vin de malt) en néerlandais, et de baies de genièvre. Il est lentement chauffé dans nos alambics en cuivre martelé, permettant à son caractère rond de se développer tout en conservant ses notes fraîches bien définies. Ses plantes sont précises et parfaitement équilibrées.
Pour apprécier les saveurs de baies de genièvre, d'agrumes frais et de notes légèrement poivrées, buvez-le frais, pur ou en cocktail.
Traduit par Google