Nommé 'Best Contemporary Style Gin' à Londres, la capitale du gin, en 2016, Biercée Floral Dry Gin est la synthèse parfaite de notre savoir-faire.
Notre Maître Distillateur possède l'art de sublimer mieux que quiconque les fruits frais, les épices et les herbes aromatiques qui entrent dans sa composition. Pour ce joyau du gin belge contemporain, il a travaillé comme un parfumeur, mélangeant avec la plus grande précision plusieurs distillats précieux de sa collection.
Dans l'ensemble, un gin magnifiquement conçu, distillé à partir de 18 plantes, épices, herbes aromatiques et fleurs. Son secret est jalousement gardé par notre Maître Distillateur. Tout ce que l'on sait, c'est que la majorité d'entre eux viennent de Belgique, de France et du sud de l'Europe. Seul le cacao, qui y figure, a des origines plus lointaines.
Biercée Floral Dry Gin est une subtile alliance des notes florales de houblon et de lavande, avec une touche d'agrumes et des saveurs d'hysope et de pavot, sans oublier les arômes de malt, de fenouil et de cumin. Grâce à sa douceur en bouche, qualité obtenue par sa distillation dans nos alambics à colonnes en cuivre Holstein, il offre une explosion organoleptique de premier ordre pour ceux qui aiment le déguster pur ou en cocktail. Et c'est cette richesse sensorielle qui lui a valu le prix du « Meilleur Gin Contemporain ».
Pour profiter pleinement de toutes ses facettes, buvez-le pur et frais, tout droit sorti du réfrigérateur ou d'un seau à glace.
Traduit par Google