Le Sloe Gin original de Nouvelle-Zélande, produit localement, est un produit en lot limité. Fabriquées baril par baril de manière traditionnelle, les plus belles baies de prunelle sont trempées dans Curiosity Gin pendant plusieurs mois dans un baril qui servait auparavant à faire vieillir l'Otago Pinot Noir.
Service parfait : G&T avec Fever Tree Indian Tonic et un brin de romarin meurtri.
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