Une combinaison de baies de genévrier, distillées dans des alambics en cuivre, associée à une eau-de-vie de malt à base de maïs, de blé et de seigle donne à ce genièvre de malt son puissant coup de pied caractéristique. Alors que des fûts de sherry oloroso sont utilisés pour ajouter de la profondeur à la saveur, des extraits botaniques comme le cumin, le fenouil et l'aspérule douce apportent la saveur douce de l'esprit.
Corsé, avec un grain riche et puissant, complété par des notes boisées et des notes de vanille et de caramel.
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