Le gin de Neulautern est distillé selon une recette secrète avec les meilleurs ingrédients puis conservé en fûts de chêne.
Distillat-Scheune Weiss produit le gin primé par macération, distillation et percolation.
Ici, les fruits et les épices délicatement marinés sont distillés très lentement et les vapeurs d'alcool montantes passent à travers des composants frais des plantes, qui passent directement dans le produit final dans le panier aromatique spécialement intégré entre l'amplificateur et le refroidissement.
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