Ce gin capture le caractère et le goût de Gotland. Frappant, floral et sauvage. Il est fabriqué à la main à partir de plantes locales cueillies à la main. Un produit biologique, distillé et mis en bouteille à la main à Gotland. Notre vision est de créer des spiritueux exceptionnels avec un avant-goût de la nature suédoise. Le gin le plus récompensé au Gin Masters de 2020 Microdistillerie de l'année en 2020 Pourquoi le gin (en général) ? Ayant grandi à Gotland (Suède), j'étais entouré de genévrier sauvage et d'autres herbes, parfait pour faire du gin ! Pourquoi le gin dans la forme et la forme que vous avez élaborées ? Je voulais capturer le goût de Gotland. Pendant quelques semaines en été, je cueille du genévrier sauvage, de la fleur de sureau, de la reine des prés et des roses pour parfumer le Hellström Gin. Comment voudriez-vous que les gens boivent du gin Hellströms ? c'est-à-dire le « service parfait » ? Je recommande un Gin & Tonic avec Hellström Gin, Fevertree Indian tonic ou Three Cents original, servez-le sur glace avec une tranche de pomme et un brin de thym. Il fonctionne également très bien pur ou dans un Dry Martini. Le premier gin de Gotland Chaque bouteille de gin Hellström est fabriquée à la main en petites quantités. La distillerie est située dans une ancienne laiterie à Hablingbo sur l'île de Gotland. Elisabeth Hellström est le plus jeune maître distillateur au monde. Le voyage a commencé en 2015 lorsque l'hôtel familial Fabriken Furillen a fabriqué un gin en collaboration avec Hernö Gin. Cela a accru son intérêt pour le gin et l'art de la distillation. En 2019, elle a fondé Hellström Gin avec la vision de créer des spiritueux exceptionnels avec un avant-goût de la nature suédoise. Traduit par Google