Un London Dry Gin classique et épicé. Distillé à la main avec des baies de genièvre, des pommes fraîches, des fleurs de camomille et des zestes d'agrumes, entre autres.
Un London Dry Gin ne signifie pas qu'il est fabriqué à Londres - cela signifie qu'aucun arôme, sucre ou colorant artificiel n'a été ajouté après sa distillation. C'est donc un gin qui se caractérise par une haute qualité et une bonne finition.
La particularité de la fabrication d'un London Dry Gin est que toute la saveur doit provenir des plantes qui sont ajoutées pendant la distillation.
Afin de porter le titre, aucun arôme, colorant ou autre ne peut être ajouté. Et la teneur en sucre ne doit pas dépasser 0,1 gramme par morceau. Litre.
C'est le London Dry Gin qui donne le goût pur de genièvre avec un soupçon d'agrumes. Soit dit en passant, c'est le type de gin que la plupart des gens connaissent en premier.
Notes de dégustation :
Nez : Parfum doux de fleurs de camomille, de genévrier, de pomme et de poivre noir. Merveilleux parfum profond de racine de réglisse.
Goût : Notes douces de graines de cannelle et de fenouil et un soupçon d'eucalyptus et d'épicéa. Alcool agréablement doux et arrière-goût long et sucré.
Botaniques : genévrier, pomme, camomille, poivre noir
Traduit par Google