L'idée derrière ce London Dry Gin unique vient de jardins d'herbes culinaires du monde entier. Tout comme les herbes et les épices sont utilisées pour soutenir et rehausser les saveurs des aliments, elles ont été utilisées ici pour faire passer le gin au niveau de goût supérieur.
Le gin est fabriqué selon une méthode traditionnelle dans un alambic en cuivre. Tous les ingrédients sont pesés et chargés à la main. Avant la distillation, ils sont trempés dans un alcool neutre de bonne qualité pendant au moins huit heures pour s'assurer que leurs huiles essentielles sont libérées. En plus du genévrier, cela comprend également six autres plantes médicinales, à savoir l'angélique, la lavande, le romarin, la coriandre, la verveine et le poivre. Le produit final est un gin traditionnel avec une légère note épicée et d'agrumes frais, suivi d'une note verte et herbacée.
Traduit par Google