Kapriol Old Tom a un bouquet frais et balsamique de montagnes forestières, rappelant le genièvre et la menthe avec une note de pin et de feuilles de laurier. L'arôme est doux et persistant tandis que les herbes sont équilibrées par l'amertume du houblon. Kapriol Old Tom Gin a un très faible pourcentage de sucre, créant ainsi une saveur aromatique délicate. L'absence d'agrumes le rend facile à mélanger. À notre avis, il se marie bien avec le citron vert et le pamplemousse, et donne des cocktails très rafraîchissants comme le Tom Collins. Traduit par Google