KUNSTWERK OLD TOM GIN  

Après la distillation, le gin London Dry KUNSTWERK au caractère bien trempé a été affiné avec du sucre. Il obtient ainsi un goût doux, corsé et rond, mais pas trop sucré. C'est ainsi qu'est né le KUNSTWERK- OLD TOM GIN Au 18e siècle, la production de gin a été massivement limitée en Angleterre, si bien que le gin était servi clandestinement dans les pubs, les bars et les tavernes. Des panneaux en bois en forme de vieux chat noir ornaient les portes et les façades en guise de signe d'identification dissimulé. L'enseigne en bois permettait aux clients de passage de déguster du gin à emporter sucré à travers un tuyau. C'est ainsi qu'est né le nom Old Tom Gin, dérivé de "old tomcat", un vieux chat.