Le contenu de ce noble gin a été sélectionné avec le plus grand soin. L'intention est d'intégrer les régions le long du Rhin avec leurs merveilleux produits locaux et naturels dans le gin. Le résultat est un gin qui intègre de manière représentative des produits naturels de toutes les régions. La production se déroule également selon le cahier des charges du label de qualité London Dry Gin. Le résultat est un gin de caractère, mais il ne révèle pas sa personnalité et reste un gin. La note de genièvre est classique avec une belle fraîcheur et de délicates notes herbacées et d'agrumes. Il a un goût doux avec une belle complexité et révèle une grande harmonie dans l'intégration des plantes grâce à un grand savoir-faire. Il est préférable de servir le gin dans un grand verre, qui peut aussi être un verre à vin, ou dans un verre à long drink très classique. Le gin peut être bu pur ou mélangé. Pour ces derniers, nous préférons un tonique sec ou notre nouvelle découverte : le ting jamaïcain. BOTANIQUES • L'eau de la source du Rhin au lac Tomasee dans les Grisons en Suisse • Genévrier comme base et herbes de montagne à base d'une combinaison secrète des Grisons en Suisse • Un petit lot de cerises de la région de Bâle en Suisse • Fleurs de sureau d'Alsace en France • Riesling du merveilleux Rheingau en Allemagne • Sel de mer, explicitement sélectionné dans la région de Rotterdam en Hollande • Le gin a également été affiné avec un peu de citron et de citronnelle PRODUCTION Le gin est produit par la famille Käser de Käsers Schloss à Elfingen dans le canton d'Argovie, qui est également situé sur le Rhin. De petits lots sont distillés dans l'alambic. Chaque étape est un travail manuel, la famille Käser surveille méticuleusement le processus. Après la distillation, la famille Käser laisse reposer le gin. Le remplissage se fait alors également à la main et par lots de 500 bouteilles chacun. Traduit par Google