Gin artisanal « Cold compound » produit à partir des meilleures céréales et eaux de source.
Il est soumis à deux processus de distillation et au cours du processus final une partie du distillat est mise dans un fût en acier dans une infusion à froid pour le raffinement final avec du gingembre, donnant à ces gins des saveurs fortes et définies.
Traduit par Google