Le Tonka Gin de Roby Marton est jaune pâle avec un soupçon de réglisse et de gingembre : un distillat de qualité supérieure, trouble et non traité et produit en quantités limitées, seulement 12 000 bouteilles par an.
Comme son nom l'indique, il utilise du Tonka Gin, des Fèves Tonka, du Dipterix Scent, une plante commune au Brésil, en Guyane, au Nigeria, à Trinidad et au Venezuela.
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