Sabatini Gin Barrel est l'expression de "la Toscana", le résultat du vieillissement du Sabatini London Dry Gin dans de vieux fûts de chêne qui contenaient autrefois du Chardonnay toscan. En 2019, la préférence de la famille Sabatini pour les vins fins s'est tournée vers l'art toscan de la viticulture. Un nouveau projet est né qui combine les deux moments fondamentaux de la journée : l'apéritif et l'apéro. Un spiritueux noble avec une couleur ambrée chaude, un arôme distinct, de la rondeur et de la minéralité et une teneur en alcool de 45,5%. Plantes : genévrier, iris florentin, coriandre, feuille d'olivier, sauge, thym, lavande, fenouil sauvage, verveine citronnée Notes de dégustation : Nez : Rond et délicat, ses notes intensément fraîches suggèrent les arômes de la campagne toscane et des raisins fraîchement récoltés. Bouche : Pleine et enveloppante avec le boisé ajoutant de la profondeur et du sens au piquant de la lavande, du genévrier et de la sauge. Finale : Longue et douce avec une pointe de réglisse grâce au fenouil sauvage. Traduit par Google