Ce qui rend The Calla 16 Premium Dry Gin si spécial ? Beaucoup de choses ! Mais en fin de compte, c'est tout simplement son goût unique !

La fabrication, la recette du goût et les différents botaniques de The Calla 16 Premium Dry Gin sont secrets. Mais les Distilling Doctors s'y connaissent en matière de distillats ! Ainsi, le goût aux multiples facettes, à la fois caractéristique, épicé et frais et citronné, de The Calla 16 Premium Dry Gin est le résultat de décennies d'expérience et de leur passion pour le métier.

Les Distilling Doctors distillent corps et âme. Pour eux, le grain est plus qu'une spécialité régionale, c'est une source d'inspiration et la base de l'alcool neutre qu'ils produisent eux-mêmes. Les céréales pures de qualité supérieure proviennent de cultures biologiques reconnues. Elles sont mélangées à de l'eau locale précieuse provenant de notre propre puits et sont ensuite distillées à plusieurs reprises pour obtenir notre eau-de-vie fine aromatique. La base particulière du Premium Dry Gin est ainsi posée. Le fait que l'alcool neutre ne soit pas acheté est une particularité que peu de producteurs partagent avec les docteurs. Il en va de même pour la certification bio selon DE-ÖKO 005.

Les 16 botaniques sélectionnés avec amour et soin pour The Calla 16 Premium Dry Gin, tous issus de cultures biologiques reconnues - entre autres les écorces de citron vert et d'orange, la cardamome, la coriandre, le piment, la lavande et le fenouil - sont également distillés plusieurs fois avec l'alcool neutre selon le procédé "small batch". La fleur de calla qui donne son nom au gin est également utilisée, c'est pourquoi les docteurs parlent d'un gin "calla infused". La magnifique fleur de calla ne complète pas seulement le profil gustatif, mais se retrouve également sur la bouteille blanche mate de grande valeur, aux reflets légèrement cuivrés.

Les élégantes fleurs à longues tiges attirent le regard avec une élégance naturelle, dont l'allure attire l'attention, la reconnaissance et la passion. Les Distilling Doctors accordent également de la passion à chaque processus de distillation, à chaque stockage et à chaque mise en bouteille respectueuse des arômes. Le caractère demande tout simplement du temps, de la patience et beaucoup d'expérience. Ainsi, le processus de maturation de The Calla 16 Premium Dry Gin dure au moins deux mois après sa distillation multiple. Ce n'est qu'au cours de cette période précieuse que les teintures gustatives peuvent développer ensemble leur plein arôme. Le résultat : un New Western Dry Gin épicé, d'une fraîcheur et d'un tempérament incomparables, à 44% vol. alc. Le Calla 16 Premium Dry Gin.

Let's Calla your life ! The Calla 16 Premium Dry Gin se déguste soit pur (avec un énorme glaçon), soit en gin tonic avec une Premium Tonic Water pré-refroidie, soit en cocktail.