Le Sanct Amandus Gin Distiller's Cut 2017 avec 700 ml et 45% ABV continue une histoire qui a commencé en 2016. Avec le Sanct Amandus Gin et le Unterthurner Gin Distiller's Cut 2017, les baies de genévrier sont clairement au premier plan. En plus de quelques plantes de base, Stephan Unterthurner a utilisé quelques autres ingrédients pour donner au gin son goût complexe.
En plus des ingrédients classiques prunelle sauvage, citron et amaretti, le Distillers Cut contient désormais également de la cannelle, des clous de girofle, de la coriandre, de l'anis et du zeste d'orange.
Notes de dégustation :
Couleur : brun doré.
Nez : Arômes complexes et intenses de fruits et d'anis qui créent une image globale épicée.
Bouche : Similaire au Sanct Amandus Gin régulier avec des notes herbacées et une finale extrêmement longue.
Traduit par Google