Peu de plantes assurent un goût doux, équilibré et varié, qui plait à un large éventail de convives. Cela le rend facile à boire pur et convient au mélange (cocktails et gin tonic). Le Woodland Dry Gin provient des forêts profondes du Sauerland. Il est principalement obtenu à partir de plantes locales : pointes d'épicéa, champignon des arbres (!) et racines de pissenlit apportent des notes forestières terreuses. La note de tête est caractérisée par des arômes d'orties, d'oseille et d'agrumes.
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