Il Basilisk Old Tom Gin contiene principalmente botanici che sono noti dalla cucina di Basilea. La tipica dolcezza è data al Basilisk Old Tom dall'aggiunta di zucchero di betulla. Qui trovano posto anche le spezie classiche della cucina basilese come chiodi di garofano, cannella, cardamomo e noce moscata. La nota floreale deriva dal fiore di ibisco.
Nota di degustazione:
Al naso si percepiscono chiaramente gli aromi di chiodi di garofano, cannella e cardamomo, abbinati alla nota floreale dell'ibisco.
Il Basilisk Old Tom Gin è morbido e dolce al palato. La bella nota in connessione con gli aromi floreali creano un profilo gustativo perfetto con un finale armonioso.
Raccomandazione sulle bevande:
Per chi ama il gin tonic più dolce, per il Basilisk Old Tom Gin è consigliato un tonico aromatizzato, come un tonico con fiori di sambuco. Per chi preferisce lo stile classico, consigliamo di servire un Extra Dry Tonic. Per un gusto leggermente più piccante, consigliamo la birra allo zenzero.
Il Basilisk Old Tom Gin è stato nominato il miglior Old Tom Gin del mondo il 27 febbraio 2020 a Londra. Siamo incredibilmente orgogliosi di essere stati i primi svizzeri a ricevere il titolo mondiale in questa categoria.
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