Distillato quadruplo dai migliori distillati di uve bianche in piccoli lotti. L'ampia distillazione frazionata produce una base liscia della migliore qualità e purezza. Questo spirito puro viene quindi infuso con bacche di ginepro premium ed elementi da 33 botanici indigeni, raccolti a mano in modo sostenibile per la loro corteccia, radici, bacche, fiori, steli, bucce o foglie. La maggior parte di questi prodotti botanici sono membri del gruppo di piante fynbos per il quale la regione è famosa nel mondo.
Queste botaniche vengono macerate nella base alcolica prima della distillazione per consentire un legame ottimale degli aromi delle erbe. L'estrazione degli aromi per via del vapore viene quindi ottenuta sospendendo le botaniche dalla parte superiore del bollitore in un sacchetto di mussola.
Una piegatura graduale della pura acqua di sorgente di montagna di granito Franschhoek si traduce in un gin davvero unico di altissima qualità.
Aromi di erbe profondi e complessi con sentori di essenza d'arancia, chiodi di garofano e pepe bianco, miele e Fynbos selvatico che si sovrappongono a un palato perfettamente liscio ne fanno un gin da custodire.
Botaniche: Assenzio africano, Estasi dei boscimani, Cespuglio del cancro, Artiglio del diavolo, Honeybush, Renosterbos, Wild Dagga
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