Il Classic Knysna Gin del Sudafrica ha come pianta principale la South African Num Berry, che offre un'esperienza di gusto unica e incomparabile. Il Num Num Berry è un frutto rosso autoctono dal sapore dolce e un omaggio alla città di Knysna. Il Classic Knysna Gin è speziato e presenta una leggera dolcezza e fruttuosità.
Sono chiaramente percepibili l'anice stellato e, naturalmente, il ginepro. Anche il cardamomo, il coriandolo e la Mondia Whitei aggiungono spezie, mentre l'honeybush, le mandorle e la cannella completano le note dolci. Tutti gli ingredienti accompagnano l'aroma del ginepro, ma senza dominarne il gusto. Il Classic Knysna Gin ha sapori unici e sa bilanciare perfettamente le spezie e la dolcezza.
Il gin è distillato a mano in un alambicco Alembic riscaldato a fuoco con un alambicco di rame. L'aroma raffinato è garantito dall'uso dell'infusione di vapore. Il Knysna Gin viene distillato per 12 ore prima di essere lasciato riposare per 30 giorni. Il risultato è un gin puro e delicato.
Country of Origin: South Africa
Azienda: The Knysna Distillery
Distilleria: The Knysna Distillery
Alcohol Percentage: 43.0%
The Knysna Classic Gin is a handmade gin and has as its main botanical the South African Num Num Berry. In addition, various spices such as star anise,
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