Lo Sloe Gin originale della Nuova Zelanda prodotto localmente è un prodotto in lotto limitato. Prodotte botte dopo botte in modo tradizionale, le bacche di prugnole più pregiate vengono lasciate in infusione nel Curiosity Gin per diversi mesi in una botte che in precedenza veniva utilizzata per invecchiare il Pinot Nero di Otago.
Servizio perfetto: G&T con Fever Tree Indian Tonic e un rametto di rosmarino ammaccato.
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