Sabatini Gin Barrel è l'espressione de "la Toscana", il risultato dell'invecchiamento Sabatini London Dry Gin in vecchie botti di rovere che un tempo contenevano Chardonnay toscano.
Nel 2019 la predilezione della famiglia Sabatini per i vini pregiati ha rivolto la propria attenzione all'arte della viticoltura toscana. Nasce un nuovo progetto che unisce i due momenti fondamentali della giornata: l'aperitivo e il dopocena.
Un distillato nobile dal colore ambrato caldo, profumo, morbidezza e mineralità distinti e una gradazione alcolica di 45,5%.
Botaniche: Ginepro, Iris fiorentino, Coriandolo, Foglia d'ulivo, Salvia, Timo, Lavanda, Finocchio selvatico, Verbena al limone
Note di degustazione:
Profumo: Rotondo e delicato, le sue note intensamente fresche suggeriscono i profumi della campagna toscana e dell'uva appena raccolta.
Palato: Pieno e avvolgente con il rovere che aggiunge profondità e significato alla speziatura di lavanda, ginepro e salvia.
Finale: Lungo e morbido con una nota di liquirizia grazie al finocchietto selvatico.
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