Una vera esplosione gustativa di aromi naturali al naso e al palato. Un'essenza dei migliori ingredienti con un finale grandioso al palato. Con il Tirolikum Overproof 57% vol. i distillatori di gin Peter e Thomas Kronbichler stabiliscono nuovi standard: L'acqua per il gin overproof viene prelevata da una sorgente di montagna sul pittoresco Walchsee/Tyrol durante la luna piena, ei distillatori di gin fanno deliberatamente a meno della filtrazione. A causa dell'alto contenuto di bacche di ginepro e oli essenziali di agrumi, l'overproof diventa torbido quando viene miscelato. È così che mostra la sua vera forza. Note sensoriali: Profumo: un concetto di gin magistrale e molto tipico, base chiara di bacche di ginepro con note di testa fresche sfaccettate, molti agrumi, scorza d'arancia, mandarino, verbena di limone, cannella, chiodi di garofano, zenzero, un po' simile alla mela, timo, coriandolo , cardamomo, aneto, rose , lavanda, viola, accenti verde-muschio, sottobosco, menta piperita. Gusto: Potente al palato, molto complesso e multistrato, aromi intensi di ginepro con molta freschezza e botanica, leggermente resinoso di conifere, scorza d'arancia, citronella, timo, coriandolo, radice, zenzero, genziana, accenti floreali, lavanda, violetta , rosato, grande dolcezza alcolica, corpo compatto, denso, armonico, esplosivo lungo finale, grande composizione. (Premio World Spirits e Spirits of the Year 2022) Cosa vuol dire overproof? Dal 57% vol. un gin è chiamato overproof. Il gin era popolare tra i soldati della Marina britannica già nel 17° secolo ed era un alimento base che rendeva i soldati più coraggiosi in tempo di guerra. Il termine "overproof" deriva dalla "prova del fuoco" con cui i primi marittimi testavano la forza di un gin: versavano questo gin su polvere nera e poi davano fuoco al tutto - se la miscela bruciava con una fiamma blu, è stato "testato". " - da cui: "prova". Questo è da una gradazione alcolica di 57% vol. il caso Tradotto da Google