Uncle Val's Peppered Gin ha un profilo aromatico davvero unico che inizia con grani di pepe piccanti e si sviluppa in salmerino e ginepro. Audace ma elegante.
Uno dei motivi per il gusto squisito dei Peppered Gin dello zio Val è che, a differenza di gin secco, gli ingredienti vengono aggiunti dopo la distillazione, prima della filtrazione e purificazione della base, che porta le impurità a meno dello 0,0005% per ridurre al minimo i postumi della sbornia. Quindi vengono aggiunti i botanici che consentono al profilo aromatico di svilupparsi con un alto grado di controllo.
Note di degustazione:
Naso: un forte zampillo di pepe nero in grani e un pizzico di pepe rosso carbonizzato.
Bocca: Un sapore di pepe nettamente forte con un pizzico di sale al palato, insieme a una piacevole sensazione di pizzicore.
Sorso: Il gusto inizia con un peperone croccante e salato e diventa acido sul medio lingua con morbido ginepro dolce e peperoni rossi carbonizzati, seguito da un finale piacevole e persistente.
Botanicals: ginepro, paprika rossa, pepe nero, pimento
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